豚肉創作料理やまと銀座本店9月11日(水）リニューアルオープン

今回新たにオープンする銀座本店では、これまでのメニューの傾向が和食に偏りがちだった点を見直し、『純国産ブランド豚×世界各国の料理法』をテーマに様々な山海、珍味を問わず、様々な素材、料理法との出会いによって、丁寧に育てられた豚肉の可能性を広げていくことを試みます。

新たな試みを表わす代表的なメニューとしては、まずランチにおいて、これまでの定食形式から前菜からデザート、ドリンクまでのコース・メニューをご用意しました。

もちろん、通常のランチメニューのスタイルとしてやまと豚を使用したハンバーグランチなどのご用意もございます。
ディナーでは、これまでにも人気の高かった薬膳不老長寿鍋を中心とした、さらに豪華なコースを2種類ご用意しております。
もちろんアラカルトのメニューも豊富にラインアップ。

従来の豚肉のイメージを覆すような驚きの味わいをお楽しみいただけます。

店舗名称：『豚肉創作料理やまと銀座本店』
運営会社：株式会社フリーデンダイニング
店舗住所：〒104−0061東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座9F
TEL：03-5159-9751　FAX：03-5159-9752
開業日：平成25年9月11日(水)
営業時間：11：30〜15：30／17：00〜23：00（月〜土） 12：00〜15：30／17：00〜 21：30（日・祝）
定休日：なし