骨付きのスネ肉を塩漬・熟成させ、特別なスープで煮込んで仕上げました。野菜と一緒に煮込んで食べると、本場ドイツの味が食卓で楽しめます。
名称 | 食肉製品(ブロック) |
---|---|
原材料名 | 豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |
内容量 | 600g |
保存方法 | 10℃以下で保存 |
アレルゲン | 豚肉 |
栄養成分100g当たり
エネルギー | 188kcal |
---|---|
たんぱく質 | 21.7g |
脂質 | 10.8g |
炭水化物 | 0.9g |
食塩相当量 | 2.2g |
この表示値は推定値です
召し上がり方
そのままスライスしてサラダやサンドイッチにオススメです。 また、骨付のまま野菜と一緒にコンソメスープで煮るのもオススメです。